Ce se mai intampla? Ne mutam pe soupnights.ro in zilele urmatoare. Ne facem si-un logo nou, ne imprietenim si cu alti oameni si daca vremea e buna mai facem si niste supa si mai chemam si niste oameni mai talentati decat noi sa ne arate cum sa facem lucruri foarte faine.

Nu renuntam la buburuze, nici la povestile frumoase si o sa ne straduim sa-l convingem din nou pe Viorel Copolovici sa ne faca supa.

Uneori chimia face totul. Chimia dintre oamenii care fac parte din aceeaşi echipă, de la brainstorming-urile de la job până la o promisiune din viaţa de zi cu zi pe care ai bunul simţ simplu de a o respecta, chiar dacă e vorba de un lucru minor. De la reacţiile bine studiate de un bucătar entuziast la combinarea legumelor în oala de supă până la sentimentul paradoxal de familiar al unei strângeri de mână cu un om pe care-l cunoşti prima oară.

Chimia poantelor despre pufuleţii care nu mai sunt ce-au fost odinioară şi a pasiunilor care uneori se potrivesc ca într-un joc colorat de puzzle uman, totul cu nişte pătrunjel proaspăt deasupra. Sincronizarea supei săţioase în seara unei zile în care ai uitat să mănânci. Străzi complicate până la cafenea, dar odată ce-ai ajuns, simţi că eşti unde trebuie să fii.

Suntem de multe ori chimişti. Şi mă bucur că ne-am cunoscut.

A fost SoupNights Thank You! Party, o seara cu supă dedicată prietenilor Soup Nights.

Proiectul Soup Nights nu s-a nascut peste noapte pentru ca a batut cineva din palme, ci pentru ca au existat foarte multi oameni care ne-au sustinut. Cred a venit vreme sa oferim si noi ceva inapoi, mai ales oamenilor dragi noua. Si ce sa oferim daca nu o mica petrecere cu supa? Vineri, 9 octombrie, de la 20:00 in Verde Cafe incepe “SoupNights Thank You! Party”. Avem supa crema de ciuperci gatita de Viorel Copolovici si fursecuri din partea casei, voie buna si buburuze.

Din pacate nu avem loc pentru toata lumea, asa ca o sa mai facem un party si luna viitoare unde o sa-i invitam si pe cei pe care nu reusim sa-i aducem in Verde Cafe azi.

sursa foto

Adica punem uniformele de soupaholici in cui si ne asezam in fund pe bordura sa ne uitam la lumea care trece pe strada. Daca nu se intampla nimic – Romania e o tara anormala, daca se intampla ceva – din nou Romania e o tara anormala. Intotdeauna vor exista nemultumiti… cu asta ne-am obisnuit in 20 si-un pic de ani de trait in minunata noastra patrie. Insa ne pune pe ganduri faptul ca acum e la moda sa te declari dezgustat de inflatia proiectelor sociale. Nu mai ai de ce sa te legi sa te aduca la suprafata cand te scufunzi intr-un lac de ignoranta si “eunupot-ism”. Daca romanii nu sunt multumiti nici cand se intampla lucruri – de ce sa ne batem noi capul sa mai facem ceva?

Le-am spus oamenilor minunati  care au facut din Urban Soup Night un eveniment frumos ca intram in pauza. Renuntam la evenimentul la care incepusem sa ne gandim pentru 31 octombrie. Revenim… candva.

M-am tot gandit cum sa va transmit mesajul dnei. dr. Mihaela Enescu de la Spitalul de Urgenta pentru Copii “Grigore Alexandrescu”. Cea mai simpla (si mai buna) cale mi s-a parut a fi sa va arat ce ne-a scris noua:

Spune-le prietenilor tăi, tuturor celor care aţi făcut “Urban Soup Night” că darul vostru de iubire va fi investit într-un mini-monitor; un mini-aparaţel portabil care permite monitorizarea parametrilor vitali ai copiilor în stare grava, inclusiv a celor foarte mici ( aceasta mini-tehnologie permite unei asistente să evalueze rapid un numar mare de copii şi să evalueze obiectiv starea lor, în timpul cel mai scurt) Vă declar pe toţi SALVATORI DE VIEŢI.
Nu e importantă dimensiunea aparatului, ci modul cum acest aparat ajunge să ajute copiii!!! ( this is something spiritual, with a certain energy… of love and goodness!)

STOPandTHINK – Talking Head from Jr.canest on Vimeo.

Via Feeder.ro

Victor Melian ne-a gatit o supa foarte buna la Urban Soup Night si pentru ca ne-ati cerut reteta – iata!

Crema Sawadee ( pentru 4 persoane) – Supa thailandeza de sambata

- 1 cub concentrat supa (sau supa clara pui/vita)

- 1 cutie coconut milk (diverse concentratii si modele)

- Ghimbir dupa gust

- Usturoi (putin)

- Lime 2 buc (dupa gust)

- Fish sauce

- Green curry

- Sare

Taiati/radeti pe razatoare ghimbirul, in oala turnati ceva fish sauce, prajiti usor ghimbirul si usturoiul. Turnati peste cam ¾ apa din lichidul pe care vreti sa-l obtineti la final. Puneti cubul de supa, iar cand acesta s-a dizolvat complet, turnati coconut milk, green curry si lime.

Ioana a venit cu ideea ca fiecare dintre cei implicati in realizarea Urban Soup Night sa scrie cate un articol despre cel mai important lucru pe care l-a facut in cadrul proiectului. Ei bine, poate ca cea mai importanta contributie a mea a fost faptul ca i-am cooptat pe Irish Way la dans in parc, in beneficiul Spitalului Grigore Alexandrescu. Da, nu am facut mare lucru efectiv, am fost doar omul de legatura – asta pentru ca cei de la Irish sunt extraordinari, nu a trebuit sa-i bat la cap cu nimic, iar in momentul in care au spus ca vin, au venit pur si simplu. Si-au fost grozavi, dupa cum toata lumea a putut vedea!

Prima data i-am vazut dansand la Teatrul Metropolis, in toamna anului trecut. Am fost invitata de o draga prietena – Loredana (aka Lore), care este si ea dansatoare de dansuri irlandeze prin excelenta. Numai ca s-a gasit sa plece fix pe 1 septembrie la Amsterdam, cu o bursa de cercetare. Se-ntoarce ea in 3 luni, nicio grija!

Incantata de ideea proiectului, Lore a vorbit cu trupa, apoi am fost sa-i admiram (eu si Tara) la un antrenament, am cazut de-acord in privinta evenimentului si cam asta a fost. Cand poti avea incredere in oameni, totul devine mai usor. Din acest simplu motiv ii voi urmari in continuare, voi merge la spectacolele lor si va voi tine si pe voi la curent cu acestea.

De admirat ii puteti admira si voi fie pe site-ul Soup Nights, fie pe strada, sau pe multe alte bloguri pline de poze si filmulete de sambata seara. Rugaminte: cine mai detine poze si filmulete cu Irish Way la Urban Soup Night, sa lase link la comentarii. As vrea sa le adun.

Am mai facut eu si altele, dar va informez mai incolo. Deocamdata ma mandresc cu oamenii acestia extraordinari.

2. Se unesc mesele, se aduc cutitele de acasa si tocatoarele intarziate pe strazile de pe langa Verde Cafe. Se spala legumele, se clatesc, se spala manutele, se clatesc. Se spala tocatoarele, se spala pacatele, nu se spala putina pentru ca e o cauza nobila.

3. Se incepe lucrul. Se continua lucrul. Se bea apa. Se spala iar manutele, ardeii, dovleceii, ceapa, ciupercile, ghimbirul, morcovii, castravetii. Se suna @taraduveanu.

4. Daca Corydalis se pierde cu 20 de cutii de coconut milk (ingredientul special din supa thailandeza), se apeleaza cu incredere la @adrianciubotaru care, lucru stiut, poate bicicli oricand pentru tinerele la ananghie. Sau filma. Dar despre asta altadata.

5. Se bea ceai rece adus de surorile Ana si Raluca. Se prezinta @sheilagiafer si Bianca lui Dan si prietenei sale, Mari. Toti patru isi folosesc superputerile pentru a curata ciuperci si morcovi. Atmosfera s-a incins la masa cu legume, unde nimeni nu mai e uimit cand aude cantitatile.

via eCostin

6. Se reaminteste ca s-a uitat de sare. Facem o cruce mare si-i multumim lui @sareadinbucate e cu noi. Sau ii multumim lui @copolovici ca e prevazator si a adus niste sare de mare intr-un borcanel. Se suna @taraduveanu, fara nici un motiv.

7. Se glumeste cu @janeintheattic desi are un cutit foarte mare. Nu va speriati! Super puterea ei este sa nu se enerveze niciodata. Nici chiar atunci cand sambata dimineata trebuie sa gaseasca 10 cutii de smantana dulce intr-un hypermarket care e pe cale de-a se umple. In dreapta ei, la tocat morcovi, prietena ei, Ioana, avocat si provider de turta dulce.

8. Se ia la revedere in poarta de la @idah0 , care se grabeste sa se bata cu morile actelor in soarele delicat al parcului. Se suna @taraduveanu care e in parc si i se reamintesc principiile zen.

9. Se suna Silviu si se multumeste din nou pentru masina, plita, contributii financiare, mers la cumparaturi, masina de transport. Pauza de 2 minute pentru admirat reprezentantii Dietetik , Marie Jeanne si Costin pentru rapiditatea cu care lipesc etichete pe 500 caserole pentru supa. Se observa un pic mai tarziu ca Magdulici are o geanta din doua viniluri foarte simpatice.

via dietetik

10. Se spala cutitele, mesele, scaunele, recipientele si se priveste in ochii celor prezenti. E un sentiment in aer ce nu trebuie uitat prea curand.