Victor Melian ne-a gatit o supa foarte buna la Urban Soup Night si pentru ca ne-ati cerut reteta – iata!
Crema Sawadee ( pentru 4 persoane) – Supa thailandeza de sambata
- 1 cub concentrat supa (sau supa clara pui/vita)
- 1 cutie coconut milk (diverse concentratii si modele)
- Ghimbir dupa gust
- Usturoi (putin)
- Lime 2 buc (dupa gust)
- Fish sauce
- Green curry
- Sare
Taiati/radeti pe razatoare ghimbirul, in oala turnati ceva fish sauce, prajiti usor ghimbirul si usturoiul. Turnati peste cam ¾ apa din lichidul pe care vreti sa-l obtineti la final. Puneti cubul de supa, iar cand acesta s-a dizolvat complet, turnati coconut milk, green curry si lime.
[...] This post was mentioned on Twitter by Andrei Bogdan, Fitzuica, jane, Soup Nights Ro. and others. Andrei Bogdan said: RT: @taraduveanu: RT: @soupnights: Voila! am pus pe blog reteta de supa thailandeza
http://sp2.ro/56af42 [...]
Deci supa aia a fost absolut delicioasa
Mai vreau. Sa nu cumva sa o scoateti din meniu la urmatorul eveniment 
[...] This post was Twitted by Stinah [...]
Daca tot faceti retete asa bune, de ce mai folositi cuburi de concentrat? Nu v-a invatat maestrul @copolovici ca acel cub strica tot feng-shui-ul supei?
As vrea sa vad retete de supe fara concentrate si vegeta la plic. Parerea mea. In rest, keep up the good work, iar (un pic offtopic dar important) daca o sa faceti seturi de bannere care sa nu mai aiba data de 5 septembrie pe ele ma ofer sa le pun pe blogul meu si pe http://www.afterhours.ro pentru a va sustine proiectul.
Doru, nu am fi folosit vreun cub concentrat daca am fi folosit carne de vreun fel. Stii prea bine ca ar fi fost o si mai mare bataie de cap cu multumitul Directiei Sanitar Veterinare daca n-am fi folosit asa ceva.
Si merci pentru sustinere, o sa te bat la cap cu siguranta.